中国消费者为何追捧日本天价电饭煲？
中国是全球最大的电饭煲生产国，庞大的产能也使得电饭煲价格快速下降，如今一二百元的电饭煲随处可见。不过近年来，很多国内消费者似乎并不“领情”，反而对一些国外品牌的动辄三四千元、甚至七八千元的“天价电饭煲”大为追捧。如今很多到国外旅游的中国人除了拎回大包小包的化妆品外，整箱往回托运电饭煲的也大有人在。由于这些天价电饭煲基本都是日本品牌，所以这种景象在赴日游客中尤其多见。不仅如此，现在网上的海外代购业务中，从日本代购电饭煲的网店也日益壮大。生活在全球最大电饭煲制造国的中国消费者究竟为什么热衷于这些价格高出数十倍的洋电饭煲呢？“这种锅做出的米饭确实好吃，口感就是不一样，而且听说营养也保留的好！”很多用过这种电饭煲的消费者都这样评价，而且多数人都因这种口口相传而决定买一个试试的。对此，行业人士告诉记者，其实这些使用者确实不完全是“崇洋”心态，因为这些电饭煲的技术工艺和原理确实与国内大多数的电饭煲截然不同。他告诉记者，目前日本流行的这种电饭煲都是由电脑芯片控制的智能煲，在蒸饭过程中会根据不同时段自动调节加热方式和温度，实现对米饭的形态、滋味、色泽、口感和香气的精确控制。而目前国内市场上多数电饭煲还都是机械版产品，只能通过简单方式加热把米饭蒸熟。
美的生活电器销售公司市场部总监王松涛告诉记者，其实国内厂家目前也开始生产这种电脑芯片控制的智能电饭煲，但推广力度还不算很大，因此很多消费者都不知道中国厂家也有这种产品。因此今年美的计划斥资1亿元来推广自己的智能电饭煲，抢夺这块几乎被洋品牌垄断的市场。他告诉记者，日本是最早发明机械式电饭煲的国家，但随着智能芯片的出现，仅仅十年日本就以电脑控制的智能电饭煲淘汰了机械式产品。而美的在1994年就从日本引进了这一技术率先在中国生产这种产品，但由于推广力度不够，至今国内电饭煲市场中智能型产品的份额仅有32%，传统的机械型产品仍占主流。随着近一两年中国消费者开始大举采购日本电饭煲，美的意识到这一市场在中国已经形成，因此希望通过强力推广来撬动这一市场。事实上，美的从去年已经开始发力智能煲市场，经过一年的推广，其国内销量已由2009年的100万台增至400万台，而美的今年的销售目标为1000万台，要较去年再增长150%。
目前中国不仅是全球最大的电饭煲制造国，其实很多在国外卖出天价的大品牌电饭煲也都是由中国企业代工生产的。
作者：张钦